| 选用卤水做的豆腐，豆腐也是含有蛋白质较高的食材 |
【食材与调料】
【主料】豆腐1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，大蒜3瓣 |
【制作步骤】
 | 1.材料准备好 |
 | 2.豆腐切成正方形 |
 | 3.锅里下油，油温热了将豆腐放下去，加一点盐巴，不要加太多，出锅前还要加生抽 |
 | 4.两面都变成金黄色，撒上大蒜淋上生抽 |
 | 5.完成 |
【香煎豆腐做法小贴士】
| 小贴士油要比平时炒菜的时候多一点 最好用平底锅煎，受热比较均匀 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香煎豆腐做法小贴士】
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