喜欢饺子,特别看到西安饺子宴,那叫一个漂亮啊,千姿百态的饺子做的活灵活现的,可惜网上没有教程,在好豆里找到几个豆友做的,就学来做做。 |
【食材与调料】
【主料】面粉400g |
【辅料】油适量,胡萝卜适量,青菜适量,猪肉馅适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜泥和青菜泥 | |
2.分别加面粉和成绿色面团和红色面团 | |
3.把绿色面团擀成面片,用瓶盖压出圆形面片。 | |
4.用剪刀剪出齿轮状 | |
5.同样用瓶盖压出红色面片,中间放上肉馅。 | |
6.收口 | |
7.放在绿色面片上 | |
8.用牙签划出痕迹 | |
9.锅内刷油 | |
10.上汽后再蒸18分钟即可 |
【向日葵蒸饺做法小贴士】
用牙签划出向日葵的痕迹 |