鲜核桃仁炒虾仁,鲜核桃仁炒虾仁的做法 - 阳康菜谱网鲜核桃仁炒虾仁做法大全

严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！这道菜也是为宝宝做的，有海虾，秋葵与鲜核桃仁。

【食材与调料】

【主料】海虾200g，秋葵50g，鲜核桃12个

【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，蒜适量，葱适量，蚝油适量，水淀粉适量

【制作步骤】

	1.准备好食材
	2.用蚝油，水淀粉调好汁，待用。
	3.海虾去虾壳虾头，留个虾尾，用牙签挑出虾线，漂净，用盐，料酒腌制10分钟入味。
	4.用钳子夹开鲜核桃，
	5.剥出核桃仁，再剥去核桃衣，
	6.秋葵用开水焯一下捞出过凉水。
	7.秋葵切小块。
	8.锅里油热，放入核桃仁炒至转色，盛出。
	9.锅里油热，放入蒜，葱爆香，
	10.放入虾仁煸炒至转色。
	11.放入核桃仁，
	12.放入秋葵煸炒匀，
	13.倒入蚝油水淀粉，煸炒匀即可。

【鲜核桃仁炒虾仁做法小贴士】

小贴士1.蚝油比较咸，盐就不放了。
2.焯秋葵的水里放点植物油，炒好的秋葵比较靓.

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酥脆面包片

小西点，特别的地方是黑糖蜜和鲜核桃。黑糖蜜好吃，好看，可以作画。鲜核桃中人体必需的氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高于储存一段时间后的干核桃,这说明干核桃在干燥的过程中，由于高温、光照、通风等因素影响，极大地加速了养分的流失。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。因为鲜核桃中含有大量水分，所谓的水分在医学上在保健上叫它津液，具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。鲜核桃是生津的，像肠胃吸收比较差的人比较适合，它没有润便功效。