昨天小姑姑家的孙女满周岁,爸妈去做客,回来时,带了些酥肉,正好老公昨天在地里摘了一篮子西红柿。 |
【食材与调料】
【主料】酥肉400g,西红柿2个 |
【辅料】老抽适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.西红柿,葱洗净,切好。 | |
2.锅烧热,倒油。油热后,倒入西红柿翻炒。 | |
3.炒出汁以后,加入酥肉,倒入清水,最好没过酥肉。 | |
4.煮开以后,放适量老抽,再煮一会。 | |
5.撒上葱花,准备出锅。 |
【西红柿酥肉做法小贴士】
小贴士酥肉煮软了,就起锅。不要煮太久,那样会糊。 |
昨天小姑姑家的孙女满周岁,爸妈去做客,回来时,带了些酥肉,正好老公昨天在地里摘了一篮子西红柿。 |
【主料】酥肉400g,西红柿2个 |
【辅料】老抽适量,葱适量 |
1.西红柿,葱洗净,切好。 | |
2.锅烧热,倒油。油热后,倒入西红柿翻炒。 | |
3.炒出汁以后,加入酥肉,倒入清水,最好没过酥肉。 | |
4.煮开以后,放适量老抽,再煮一会。 | |
5.撒上葱花,准备出锅。 |
小贴士酥肉煮软了,就起锅。不要煮太久,那样会糊。 |