| 今天去超市看见排骨比较便宜，刚好家里一些西红柿，就顺便买了一些，想着买回来刚好能把那几个西红柿给炖了，于是就有了这道西红柿排骨汤，好几年都没发菜谱了，居然忘了拍照。。。。 |
【食材与调料】
【主料】排骨600g，西红柿4个 |
| 【辅料】老姜一块，盐适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨焯水后捞起，在锅中加入适量清水，再放入胡椒粉和老姜，水开后倒入排骨（忘记照照片了，不好意思）。 |
 | 2.西红柿去皮切块（块的大小看个人喜好）。 |
 | 3.排骨熬制30分钟后，倒入处理好的西红柿。 |
 | 4.倒入西红柿后再熬制一个小时，最后放入适量盐。 |
 | 5.盛盆，大功告成！ |
【西红柿排骨汤做法小贴士】
| 小贴士可以在炖排骨的时候放入一点点醋，更有利于钙融入汤里。 |
