各位吃货都知道夏天吃西红柿有多重要。但经常吃西红柿炒蛋,吃得多了就想着是否要变个花样来吃,更营养又不会腻味。之前见过红豆厨房做过洋葱西红柿炒蛋,目前还没能去尝试,眼下也没有洋葱供我学习,被逼无奈,昨天又进行了一次大胆的尝试。在西红柿炒蛋里加入了娃娃菜来焖,味道很是美味呢。看来以后这样做的机会多了去了。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个,鸡蛋2个,娃娃菜1棵 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.娃娃菜冼净切片,西红柿切块,鸡蛋打散备用。 | |
2.锅内加油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛出备用。 | |
3.倒入白菜西红柿翻炒至八成熟。 | |
4.倒入鸡蛋炒匀。 | |
5.加适量的盐与酱油即可。 |
【西红柿鸡蛋炒白菜做法小贴士】
小贴士本人做菜时才发现没蒜了,亲们做的时候可放点蒜爆香。 |