全家人都特别喜欢这种疙瘩汤,尤其是孩子,每次做都能吃一大碗。今天我放了一块南豆腐,而没有放鸡蛋,觉得家里吃鸡蛋吃的太多了,对身体也没什么好处,所以就减去了。 |
【食材与调料】
【主料】面粉50g,南豆腐200g,西红柿3个,沙拉菜30g |
【辅料】香油适量,盐适量,生抽适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.西红柿切块。 |
![]() | 2.热锅里放油,放葱花,放西红柿。 |
![]() | 3.炒出红油来。 |
![]() | 4.面粉慢慢调成疙瘩。 |
![]() | 5.放开水。 |
![]() | 6.放南豆腐。 |
![]() | 7.开一会儿。 |
![]() | 8.放疙瘩。 |
![]() | 9.放生抽。 |
![]() | 10.最后放菜和盐和香油。 |
【西红柿豆腐疙瘩汤做法小贴士】
小贴士面疙瘩一定要慢慢的调。 |