| 有点酸味，为了一点辣椒，又有一点辣，红红绿绿，十分不错， |
【食材与调料】
| 【主料】年糕400g，西红柿1个，胡萝卜50g，蒜苔50g，洋葱30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，辣椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.年糕提前加水泡软待用 |
 | 2.胡萝卜切片，洋葱切片， 蒜苔切段 |
 | 3.葱 姜 蒜 切片 ，西红柿切块 |
 | 4.锅里油热后加入葱姜蒜 炒出香味 |
 | 5.加入胡萝卜翻炒 |
 | 6.加入蒜苔继续翻炒 |
 | 7.加入洋葱翻炒 |
 | 8.加入西红柿翻炒，然后加入适量酱油 |
 | 9.加入泡软的年糕翻炒 |
 | 10.加入适量的盐 鸡精 然后再加入辣椒翻炒就可出锅 |
【西红柿炒年糕做法小贴士】
| 不能吃辣的可以不放辣椒 |
