| 其实经常做瓠子，可以有点厌倦了，于是想到这个肉丸和瓠子搭配一下！清新的瓠子，配上香气十足的肉丸，带有淡淡的辣味，开胃又下酒哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】瓠子350g，猪肉200g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生粉适量，鸡精适量，蚝油适量，小米椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好一个瓠子，去皮 |
 | 2.将瓠子切成块 |
 | 3.准备好一块猪肉 |
 | 4.将其剁碎 |
 | 5.放入碗中，放入几个鸡蛋，少许蚝油 |
 | 6.搅拌均匀 |
 | 7.放入适量的油 |
 | 8.放入瓠子 |
 | 9.放入适量的盐 |
 | 10.装起来 |
 | 11.将肉丸用手弄好 |
 | 12.下锅煮熟 |
 | 13.将瓠子下锅 |
 | 14.最后放入适量的鸡精 |
【瓠子烧肉丸做法小贴士】
| 肉丸要少放入生粉，否则不能粘在一起哦！炒的时候，要轻一点，否则会碎掉 |
