西红柿炒鸡蛋

最普遍的家常菜,营养健康,小孩子喜欢

【食材与调料】

【主料】西红柿2个,鸡蛋3个
【辅料】葱花适量,盐适量,白糖适量

【制作步骤】
西红柿炒鸡蛋 1.西红柿去根,切十字入开水煮
西红柿炒鸡蛋 2.煮开去皮切块儿备用
西红柿炒鸡蛋 3.加蛋打入碗中加葱花
西红柿炒鸡蛋 4.少许盐
西红柿炒鸡蛋 5.搅拌均匀
西红柿炒鸡蛋 6.锅内热油倒入搅匀的蛋液
西红柿炒鸡蛋 7.炒熟盛出备用
西红柿炒鸡蛋 8.锅内少许底油,倒入西红柿翻炒出汁
西红柿炒鸡蛋 9.加少许盐
西红柿炒鸡蛋 10.倒入炒好的鸡蛋继续翻炒,炒匀
西红柿炒鸡蛋 11.加少许白糖提鲜
西红柿炒鸡蛋 12.成品

【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士西红柿可先用开水煮去皮

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