西红柿炒蛋清

为什么只有蛋清呢,因为我家老公把蛋黄做了冰淇淋,蛋清不能浪费。我就用来炒西红柿,要节约哟。

【食材与调料】
【主料】西红柿1个,鸡蛋清4个
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量

【制作步骤】
西红柿炒蛋清 1.西红柿1个
西红柿炒蛋清 2.蛋清4个
西红柿炒蛋清 3.西红柿洗净,切片备用
西红柿炒蛋清 4.葱切成葱花备用
西红柿炒蛋清 5.锅烧热,放少许油
西红柿炒蛋清 6.下蛋清,煎炒成金黄色
西红柿炒蛋清 7.下西红柿快速翻炒,放盐
西红柿炒蛋清 8.再放葱花,就起锅了,大功告成

【西红柿炒蛋清做法小贴士】
不要炒的太久,营养会流失哦

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