香菇为美味珍肴 ,有益气补饥、治风破血,化痰理气等功效,还有一个功效就是延缓衰老哦,MM们可要多吃呀(*^__^*) 嘻嘻…… |
【食材与调料】
【主料】干货香菇18g,鸡脚206g |
【辅料】鸡粉适量,食盐适量,清水适量 |
【制作步骤】
1.食材:干货香菇。 | |
2.食材:鸡脚。 | |
3.将鲜菇洗净,浸泡一小时,待用。 | |
4.将鸡脚去爪子。 | |
5.放入汤锅中,加入适量的清水。 | |
6.大火煮滚。 | |
7.将水倒掉,洗净鸡脚。 | |
8.放入汤锅中,一次性注入适量的清水。 | |
9.将香菇放入汤锅中,浸泡香菇的水也缓缓倒入,剩下一点不要哦,里面有杂质沉淀物哩(*^__^*) 嘻嘻…… | |
10.盖锅盖,大火煮滚。 | |
11.倒入电炖锅。 | |
12.通电。 | |
13.煲2小时左右,断电。 | |
14.加入适量的鸡粉。 | |
15.加入适量的食盐调味,拌匀。 | |
16.盛入碗中即可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻…… |
【香菇鸡脚汤做法小贴士】
香菇为动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。 |