香菇炖鸡

鸡汤是滋补的好汤,但是材料要选好

【食材与调料】
【主料】母鸡500g,香菇100g,木耳100g
【辅料】料酒适量,盐适量

【制作步骤】
香菇炖鸡 1.将鸡切块洗净,放入电压锅内,加水和料酒,烧一个小时
香菇炖鸡 2.香菇木耳浸泡好,弄干净备用
香菇炖鸡 3.鸡汤烧好后撇去上面多余的油
香菇炖鸡 4.把鸡汤和香菇木耳一起放入汤锅里烧开,然后小火炖10分钟即可

【香菇炖鸡做法小贴士】
鸡油最好撇掉,吃了对身体不利

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