| 今天是冬天最冷的时间，外面很冷，煲一锅鸡汤暖暖身子，这个主意不错，好吧动手炖鸡汤喝。材料：一只母鸡。当然选母鸡公鸡都行的。 |
【食材与调料】
| 【主料】母鸡1只，干墨鱼1个，干海带1尺 |
| 【辅料】花生油适量，大葱适量，姜适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.上市场买母鸡一只，洗净。 |
 | 2.将母鸡剁成块，放盘里备用。 |
 | 3.干墨鱼、干海带水泡开。 如果想泡得快一些，用开水。 |
 | 4.墨鱼切条，海带切条。 |
 | 5.花生油烧开，放葱姜爆炒，放鸡块翻炒。 |
 | 6.炒至鸡块变色，就好啦，将整锅鸡块倒入高压锅。 |
 | 7.加热水，加盐。 |
 | 8.加切好的海带，切好的墨鱼条。 盖盖，烧开，压阀20分钟。 |
 | 9.减压、开锅盖，装盘，撒香菜。 美味墨鱼海带炖鸡汤出锅啦，开吃啦。 |
【墨鱼海带炖鸡汤做法小贴士】
| 炖鸡汤最好慢火炖，高压锅炖的不如慢火炖的好吃些。 |
