香菇和胡萝卜炖一起,都是有营养的菜和菌类,再加点老汤,味道很鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】香菇200g,胡萝卜100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,煮肉老汤适量 |
【制作步骤】
1.香菇用水焯一下。 | |
2.胡萝卜切块。 | |
3.切葱花。 | |
4.在锅中倒少许油。 | |
5.放入葱花。 | |
6.放胡萝卜。 | |
7.放入香菇。 | |
8.加少许盐。 | |
9.翻炒几下。 | |
10.加两勺老汤。 | |
11.盖上锅盖炖5分钟。 | |
12.5分钟后开盖,翻炒几下,即可出锅。 |
【香菇炖胡萝卜块做法小贴士】
加老汤炖,味道更鲜美。 |
香菇和胡萝卜炖一起,都是有营养的菜和菌类,再加点老汤,味道很鲜美。 |
【主料】香菇200g,胡萝卜100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,煮肉老汤适量 |
1.香菇用水焯一下。 | |
2.胡萝卜切块。 | |
3.切葱花。 | |
4.在锅中倒少许油。 | |
5.放入葱花。 | |
6.放胡萝卜。 | |
7.放入香菇。 | |
8.加少许盐。 | |
9.翻炒几下。 | |
10.加两勺老汤。 | |
11.盖上锅盖炖5分钟。 | |
12.5分钟后开盖,翻炒几下,即可出锅。 |
加老汤炖,味道更鲜美。 |