香菇炖胡萝卜块,香菇炖胡萝卜块的做法 - 阳康菜谱网香菇炖胡萝卜块做法大全

香菇和胡萝卜炖一起，都是有营养的菜和菌类，再加点老汤，味道很鲜美。

【食材与调料】

【主料】香菇200g，胡萝卜100g

【辅料】油适量，盐适量，葱适量，煮肉老汤适量

【制作步骤】

	1.香菇用水焯一下。
	2.胡萝卜切块。
	3.切葱花。
	4.在锅中倒少许油。
	5.放入葱花。
	6.放胡萝卜。
	7.放入香菇。
	8.加少许盐。
	9.翻炒几下。
	10.加两勺老汤。
	11.盖上锅盖炖5分钟。
	12.5分钟后开盖，翻炒几下，即可出锅。

【香菇炖胡萝卜块做法小贴士】

加老汤炖，味道更鲜美。

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台式卤肉饭

梅依旧导师教学的卤肉饭，也是昂宝特喜欢的肉肉之一，浓浓的肉酱连汁淋在白胖胖的米饭上，有菜又有蛋，一碗下肚，饱的不要不要了！之前也在家做过几回卤肉饭，但都没有想着照相，上传菜谱。今儿再跟着导师，好好的，用心做一回卤肉饭，呵呵~~~望着摆在盘中的卤肉饭，又让我想起了，在越南工作，生活的那几年时光，因为总经理是台湾人，所以给我们做饭的阿姨，时不时会煮上一锅卤肉，用的红葱头，都是跟着总经理从台湾一起飞过来，炸好的红葱头酥。做饭的阿姨很是聪明，不会的菜，教她一次，下回就能做出来八九不离十了。很期待接下来的十一，带着