| 相信很多人都喜欢吃鸡腿，但不会做就只能去买，可外面卖的卫生很难保证，特别是炸鸡腿的油都是千滚油，想想就可怕，还是在家自己做吃得放心。 |
【食材与调料】
【主料】鸡小腿90克，牛奶适量 |
| 【辅料】蜂蜜6勺，生抽2勺，水2勺，蒜蓉1勺，老抽半勺 |
【制作步骤】
 | 1.鸡小腿洗净沥干水分，加入盐，五香粉和胡椒粉腌制10分钟。 |
 | 2.再用牛奶浸泡20分钟。 |
 | 3.准备酱汁:蜂蜜6勺，生抽2勺，水2勺，老抽半勺，蒜蓉1勺搅拌均匀。 |
 | 4.将鸡小脚从牛奶中捞出，放入装有炸粉的袋子里，用力晃几下，使其均匀裏上炸粉。 |
 | 5.油烧热后开始炸鸡小腿。 |
 | 6.炸至金黄色即可捞出。在高温复炸一次。 |
 | 7.将准备好的酱汁倒入锅中煮沸。 |
 | 8.放入鸡腿，翻炒几下，使鸡腿均匀的沾上酱汁。 |
 | 9.色香味俱全的校村炸鸡大功告成。 |
【校村炸鸡做法小贴士】
