| 分享家常美味 |
【食材与调料】
| 【主料】 乌鸡 500g 【辅料】 油适量盐适量松茸菌适量葱适量姜适量料酒适量胡椒粉适量鸡精适量 |
【制作步骤】
| 1 原料图片 |  |
| 2 乌鸡洗净剁块，用清水浸泡出血水 |  |
| 3 松茸菌洗净，切厚片 |  |
| 4 葱切段，姜切片 |  |
| 5 乌鸡放清水锅中煮沸捞出，洗净表面浮沫 |  |
| 6 放砂锅中加清水、葱、姜、松茸菌、料酒、胡椒粉，小火炖一个小时，加鸡精调味 |  |
| 7 装碗 |  |
【松茸炖乌鸡做法小贴士】
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