| 以前在家里的时候经常吃这种油豆腐，但到了外面就只有吃那种白水豆腐了。很少吃到这种油豆腐。这天又正好是我去买菜，路过豆腐摊，看到有这种豆腐，想起以前的时光，不由得买了一点回家炒。呵呵，看来我也是念旧的人啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】油豆腐150g，香菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.油豆腐切片，香菜切小段 |
 | 2.热油锅，放油豆腐炒 |
 | 3.放入香菜梗 |
 | 4.放盐，加适量清水炒 |
 | 5.放香菜叶 |
 | 6.翻炒均匀就可以起锅装盘了 |
【香菜油豆腐做法小贴士】
| 油豆腐是干的，炒的时候多放几次清水，炒出来的豆腐才会软 |
