孩子这几天学校停课,在家里,天天吵着要吃蛋糕,最近刚好又有橙子吃,打算做个橙味蛋糕 |
【食材与调料】
【主料】 鸡蛋 3个 橙子 1个 低筋面粉 65克 【辅料】 油45毫升白糖50克 |
【制作步骤】
1 橙子清洗干净 | ![]() |
2 然后切下外皮 | ![]() |
3 在泡一下盐水 | ![]() |
4 切碎 | ![]() |
5 蛋清三个 | ![]() |
6 蛋黄三个 | ![]() |
7 蛋清加入白糖30克 | ![]() |
8 加入柠檬汁 | ![]() |
9 打发 | ![]() |
10 加入15克白糖 | ![]() |
11 加入玉米油 | ![]() |
12 打好 | ![]() |
13 在加入橙皮 | ![]() |
14 加入面粉 | ![]() |
15 挤上橙汁 | ![]() |
16 搅拌好的 | ![]() |
17 然后加入打好的蛋清 | ![]() |
18 拌匀 | ![]() |
19 全部蛋清加入 | ![]() |
20 搅拌好加入模具里 | ![]() |
21 烤箱160度烤30分钟 | ![]() |
22 烤好的 | ![]() |
23 脱模 | ![]() |
【香橙小蛋糕做法小贴士】