| 虽然做饼干是个很简单的差事儿，但不知为什么，我做饼干，不是做的太甜，就是太油香，总找不到感觉。但这一款香葱苏打小饼干，我却是屡做屡成功，超级有成就感。饼干浓郁的葱香味很是挑动食欲。每每下午茶时间，在办公室里一拿出来，就被迅速抢光。而且，最大的好处，这款饼干完全不含糖哦，更满足美女们保持身材的要求哈~ |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉150g |
| 【辅料】牛奶80g，花生油30g，盐1.5g，小苏打0.5g，酵母4g，葱叶30g |
【制作步骤】
 | 1.葱叶切碎备用 |
 | 2.牛奶温热，调入酵母搅拌均匀后静置2分钟；面粉、花生油、盐、小苏打混合后，倒入酵母水调成湿面团。 |
 | 3.倒入葱花用筷子继续调至均匀。 |
 | 4.活成柔软微湿的面团，醒发15分钟。 |
 | 5.擀成薄面片。 |
 | 6.用滚针或是叉子在面片上均匀叉上孔。 |
 | 7.用磨具压出形状，排入烤盘。烤箱预热200度，上下火烤15分钟即可。 |
【香葱苏打小饼干做法小贴士】
| 1、花生油也可换成色拉油等其他的食用油。 2、葱花还可以再放多一点，出炉后有浓郁的葱香味。 |
