| 拔草时间到~这个软心派是上个月就想做的，早已把它列做了必做甜点之一，结果一拖再拖，拖到现在才完成~本想做成巧克力软心派，结果自己没耐心，蘸了一层巧克力酱等不及它干，而且又着急的去学校，索性就不裹了(⊙﹏⊙)b |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉10个 |
| 【辅料】白醋2ml，巧克力10g，草莓果酱5g，淡奶油5ml |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋黄中滴入少许的香草精。 |
 | 2.蛋清中放入白醋，高速打发蛋清。 |
 | 3.分三次加入白砂糖，打发至湿性发泡。 |
 | 4.蛋黄中加入少许的玉米油和清水，搅拌均匀。 |
 | 5.加了一点儿的草莓果酱，筛入低粉后拌匀。 |
 | 6.取三分之一的蛋清放入蛋黄糊中。 |
 | 7.翻拌均匀。 |
 | 8.蛋黄糊倒入蛋清中。 |
 | 9.继续翻拌均匀。 |
 | 10.翻拌好的蛋糕糊装入裱花袋中，在垫子上挤出圆形，大小尽量一样。 |
 | 11.预热烤箱，上下火180度15分钟左右。 |
 | 12.圆派表面金黄就可以取出了。 |
 | 13.先那一半的小派，放上棉花糖（没有买到原味儿的，就用了带有草莓味儿的心形棉花糖。） |
 | 14.放入微波炉中，中高火叮20秒立即取出，用另一半盖住即可。 |
 | 15.巧克力中加入少许的淡奶油，隔热水融化。 |
 | 16.用做好的小派在里面滚一圈儿，就成了巧克力派。 |
 | 17.当然，你也可以选择直接吃香草味儿的。 |
 | 18.软软的小派。 |
 | 19.O(∩_∩)O！ |
 | 20.O(∩_∩)O哈哈~ |
 | 21.开吃吧~ |
【香草软心派做法小贴士】
| 小贴士1.烤箱和微波炉的设置仅供参考。 2.棉花糖在加热的时候不要时间过长或过短，时间短了棉花糖不融化，长了就会变硬。 3.根据派的大小来定棉花糖的多少，这个大小应该分一半，我懒，直接放了一个。 |
