香草焦糖双桃沙拉,香草焦糖双桃沙拉的做法 - 阳康菜谱网香草焦糖双桃沙拉做法大全

核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。而桃子中含有丰富的铁元素，平时多吃新鲜桃子，能够有效补血，补出红润好气色。Nicole做的这款沙拉的搭配非常独特，既可以品尝到桃子的清香怡人，又可以享受到核桃仁的香甜酥脆，加以香草和酸奶的辅味，更是让味蕾瞬间有了一种跳跃感。

【食材与调料】

【主料】油桃1个，核桃仁30g

【辅料】精盐少许，细砂糖30g，酸奶少许，清水15g，混合香草少许

【制作步骤】

	1.准备好食材。
	2.将桃子洗净用淡盐水浸泡片刻。
	3.细砂糖放入锅中，加入清水。
	4.小火将细砂糖熬至焦糖色，加入核桃仁。
	5.用锅铲不断翻拌，慢慢讲糖汁收干，放凉待用。
	6.将桃子切成2厘米见方的块状。
	7.将晾凉的焦糖桃仁放在切好的桃子上。
	8.加入少许的混合香草，淋上少许酸奶调味即可。