| 小炒火锅卷，冰箱里还剩有吃火锅用的配料，超市买的火锅配料。因为这个季节吃火锅太热，冷冻的食品又不能放太久，只好用来小炒，又不知道叫什么菜名好，就随意叫了这个名字。 |
【食材与调料】
| 【主料】火锅卷500g，木耳150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜适量，蚝油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材； 木耳，香芹，火锅配料。 |
 | 2.锅里烧油，倒进火锅卷，炒片刻。 |
 | 3.放进木耳，加点盐炒入味。 |
 | 4.淋上蚝油。 |
 | 5.翻炒入味。 |
 | 6.放进香芹，再放一点清水烧开。 |
 | 7.调入味精即可。 |
【小炒火锅配料做法小贴士】
| 小炒火锅卷，吃火锅剩一的余料，试做的小炒。 |
