橙子与面粉的完美结合,带给我们不一样的味蕾享受。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个,玉米油30g,牛奶20g,低筋面粉80g |
【辅料】橙子果肉60g |
【制作步骤】
1.分离鸡蛋,先将蛋黄打散 | |
2.加入玉米油,搅拌均匀 | |
3.加入糖,搅拌均匀 | |
4.加入牛奶,搅拌均匀 | |
5.加入橙子果肉,搅拌均匀 | |
6.筛入面粉,翻拌均匀 | |
7.打发蛋清,至干性发泡 | |
8.将三分之一打发好的蛋白加到蛋黄糊中,翻拌均匀后倒入剩余的蛋白中,翻拌均匀! | |
9.将做好的蛋糕糊倒入模具中,振出气泡。烤箱预热,160度40-45分钟,上色及时加盖锡纸! | |
10.烤好后立即取出倒扣晾凉,脱模 | |
11.成品非常漂亮哦 | |
12.味道棒棒哒 |
【香橙蛋糕做法小贴士】
小贴士无 |