现在正是吃香椿的时候,香椿拌豆腐,或者香椿炒鸡蛋都很美味,今天家里刚好有豆腐,省时省力来道香椿拌豆腐吧 |
【食材与调料】
【主料】香椿100g,豆腐200g |
【辅料】香油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.豆腐焯水后切粒 | |
2.清水烧开倒入香椿芽 | |
3.香椿芽焯水后挤干水 | |
4.香椿切碎放入盘中和豆腐粒一起 | |
5.放入盐 | |
6.淋上香油 | |
7.拌匀即可,省时省力的一道美味 |
【香椿拌豆腐做法小贴士】
盐根据豆腐和香椿的量放入适量,香椿最好找那种红色的香椿芽,焯水后就是绿色的了 |
现在正是吃香椿的时候,香椿拌豆腐,或者香椿炒鸡蛋都很美味,今天家里刚好有豆腐,省时省力来道香椿拌豆腐吧 |
【主料】香椿100g,豆腐200g |
【辅料】香油适量,盐适量 |
1.豆腐焯水后切粒 | |
2.清水烧开倒入香椿芽 | |
3.香椿芽焯水后挤干水 | |
4.香椿切碎放入盘中和豆腐粒一起 | |
5.放入盐 | |
6.淋上香油 | |
7.拌匀即可,省时省力的一道美味 |
盐根据豆腐和香椿的量放入适量,香椿最好找那种红色的香椿芽,焯水后就是绿色的了 |