香椿拌豆腐

现在正是吃香椿的时候,香椿拌豆腐,或者香椿炒鸡蛋都很美味,今天家里刚好有豆腐,省时省力来道香椿拌豆腐吧

【食材与调料】
【主料】香椿100g,豆腐200g
【辅料】香油适量,盐适量

【制作步骤】
香椿拌豆腐 1.豆腐焯水后切粒
香椿拌豆腐 2.清水烧开倒入香椿芽
香椿拌豆腐 3.香椿芽焯水后挤干水
香椿拌豆腐 4.香椿切碎放入盘中和豆腐粒一起
香椿拌豆腐 5.放入盐
香椿拌豆腐 6.淋上香油
香椿拌豆腐 7.拌匀即可,省时省力的一道美味

【香椿拌豆腐做法小贴士】
盐根据豆腐和香椿的量放入适量,香椿最好找那种红色的香椿芽,焯水后就是绿色的了

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