今天朋友送我一个自家种的大南瓜,这么大的南瓜可做好多美食了!第一个就是南瓜蒸排骨 |
【食材与调料】
【主料】排骨300g,小米30g,南瓜250g,荷叶1张 |
【辅料】大蒜3粒,豆豉适量,淀粉适量,盐适量,砂糖适量,香麻油少许,小红椒1个 |
【制作步骤】
1.材料 | |
2.蒜肉、豆豉剁碎 | |
3.排骨加入蒜蓉、豆豉、盐、砂糖、淀粉、小红椒混和 | |
4.排骨混和后加生油、香麻油抓匀 | |
5.荷叶洗干净放入南瓜 | |
6.小米提前浸泡10分钟裹上排骨,大火烧开上锅蒸20分钟 | |
7.洒上葱花0K |
【荷香小米南瓜蒸排骨做法小贴士】
小贴士无 |