杏鲍菇焖牛肚,杏鲍菇焖牛肚的做法 - 阳康菜谱网杏鲍菇焖牛肚做法大全

LG知道猫喜欢吃牛肚，下班的时候，特意带了2斤回来，正好家里有杏鲍菇一起焖制再好不过，用上了新学的一种混酱来焖，这种酱汁是焖制牛腩很经典的组合哟，全程都无须再添加其他的调味料，只这三种酱就已经足够美味，并且入口香浓软滑，连里面的那一点点汤汁都没放过，猫都把它泡在饭里吃了，可见这味道确实是很靠谱的哦。

【食材与调料】

【主料】卤牛肚500g，杏鲍菇400g

【辅料】油适量，柱侯酱1汤匙，花生酱1汤匙，海鲜酱1.5汤匙，葱姜蒜20g，红椒半个

【制作步骤】

	1.食材准备妥当。
	2.红椒切榄角形，杏鲍菇切滚刀块，卤牛肚切抹刀片，葱不用切，直接用长段，蒜子也是整颗使用，姜切大片。
	3.砂锅烧热，放油，接着放入杏鲍菇煸炒。
	4.炒至微微发黄，放入葱姜蒜炒香。
	5.然后放入牛肚片。
	6.加入1.5汤匙的海鲜酱。
	7.1汤匙的柱侯酱。
	8.1汤匙的花生酱炒香。
	9.然后加入适量的开水烧制。
	10.当锅内的水变得浓稠时，把红椒放入。
	11.稍稍翻炒一下，即可上桌。