| 杏鲍菇是蘑菇的一种，它的肉质非常的厚实，吃起来有肉的感觉的，所以是做菜的好食材。而且杏鲍菇炒什么都是很不错的，非常的容易跟别的食材搭配在一起的。杏鲍菇跟其他的蘑菇一样，含有多糖类物质，可以提高机体免疫力，因此比较是和备孕期的妈妈食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇250g，丝瓜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有的食材。 |
 | 2.红椒切丝。 |
 | 3.杏鲍菇切片。 |
 | 4.丝瓜去皮切片。 |
 | 5.锅中放菜油，炒杏鲍菇。 |
 | 6.加入丝瓜。 |
 | 7.加点盐，继续炒。 |
 | 8.加点水炒。 |
 | 9.最后放入红椒丝，炒一会儿出锅。 |
【杏鲍菇炒丝瓜做法小贴士】
| 1、丝瓜是很容易出水的，所以这道菜不用加可多的水。 2、喜欢辣的可以多加红椒。 |
