原来孩子小的时候,不爱吃菜,所以我就用小白菜烙饼吃,孩子吃的可香了。这款白菜薄饼做法简单,好看又好吃哦! |
【食材与调料】
【主料】小白菜500g,小麦面粉适量 |
【辅料】花生油适量,盐适量,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.把白菜洗净切碎,鸡蛋打入,白面适量,搅拌。加入适量盐,搅拌均匀。 | |
2.倒入平底锅,用铲子摊平,中火,边缘倒入适量花生油。 | |
3.待饼颜色不发白时翻面,边缘再次倒入适量花生油,如果想饼香的话,适量多倒入些食用油。 | |
4.直至饼两面熟透、金黄为止,出锅。 |
【小白菜薄饼做法小贴士】
平底锅摊制时,火要中火小火,以免糊锅。 |