莴笋青瓜炒蛋

家里剩半条莴笋和半条青瓜,于是做了这道菜。加上鸡蛋,果然是清新爽口。

【食材与调料】

【主料】莴笋半条,青瓜半条
【辅料】鸡蛋2个,蒜头半个

【制作步骤】
莴笋青瓜炒蛋 1.原材料
莴笋青瓜炒蛋 2.蛋液煎熟。
莴笋青瓜炒蛋 3.蒜辫炒香,加入莴笋和青瓜,再适量的盐巴炒熟。
莴笋青瓜炒蛋 4.加入炒好的鸡蛋,拌匀装盘即可。

【莴笋青瓜炒蛋做法小贴士】
小贴士蛋液可以适当加上温水,这样炒出来的鸡蛋更滑润。

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