| 万圣节快到了，每年我都没过，今年突然来兴致了，做个女巫手指饼干，再画个歌特装，吓吓要糖的小朋友，哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉130g，黄油50g |
| 【辅料】糖30g，盐1g，全蛋30g，大杏仁适量 |
【制作步骤】
 | 1.蛋液打在碗里搅匀。 |
 | 2.大杏仁挑一些好看的。 |
 | 3.黄油软化打发一下， |
 | 4.加入糖和盐打发的颜色变浅 |
 | 5.分次加入蛋液搅匀 |
 | 6.筛入低粉拌匀。 |
 | 7.做好的饼干面团。 |
 | 8.分成20G一份，用手揉成长条放在不粘烤盘里。手指前放上粘了蛋液的大杏仁压实。 |
 | 9.用小叉子压出手纹。 |
 | 10.烤箱170度20分钟左右即可。晾凉就可以吃了。 |
 | 11.血的部分可以 用红公果酱，没有就番茄沙司了。 |
【万圣节女巫手指饼干做法小贴士】
| 小贴士大杏仁用蛋液粘一下再压在面团上不容易掉下来。 用手揉条的手指分开，很容易揉也有关节的长条。 |
