窝笋炒肉片

青笋又称莴笋,一二年生蔬菜,原产地中海沿岸,由唐代传入我国。青笋发脆,含有多种营养成分和维生素,含糖量少,纤维素多,尤其适合糖尿病患者食用,常食具有利五脏、通经络、利大小便之功效。

【食材与调料】
【主料】窝笋300g,肉100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
窝笋炒肉片 1.莴笋切成片
窝笋炒肉片 2.瘦肉切好加入加油盐拌一下
窝笋炒肉片 3.锅内放油放入瘦肉
窝笋炒肉片 4.炒到瘦肉变没有血水
窝笋炒肉片 5.加入莴笋
窝笋炒肉片 6.加入盐,鸡精,翻炒一下就可以出锅了

【窝笋炒肉片做法小贴士】
肉片切薄一些

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李然 李然
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