| 嘿嘿。。夏天到了吃南瓜的时候了，据说吃南瓜可以减肥，所以我就毅然决然地买了一个。觉得光炒南瓜片有点单调了，所以就在好豆上搜了关于南瓜的菜谱。后来就选定了这一个决定回家试一试，哈哈 结果好漂亮啊。好多种颜色，光看着就让人心情大好呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒25g，红椒25g，木耳适量，胡萝卜片适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮切片。 |
 | 2.青椒和红椒去籽洗净切成小片 |
 | 3.木耳泡发 |
 | 4.起油锅，先将南瓜片倒入翻炒 |
 | 5.加少量水煮一下。 |
 | 6.待汤汁稍微有点粘稠时放入木耳小心翻炒。 |
 | 7.最后加入胡萝卜 |
 | 8.快熟的时候加入青椒和红椒，翻炒均匀，加入盐即可出锅。 |
【五色炒南瓜做法小贴士】
| 炒南瓜的时候一定要小心翻炒，因为太容易破了。 |
