| 五花肉肥瘦相间，口感很肥嫩，土豆酥软可口 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉600g，土豆400g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，酱油适量，白糖适量，花椒适量，盐适量，味精适量，冰糖适量，蒜适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.大葱，姜，冰糖，花椒，蒜备用 |
 | 2.五花肉切块儿，放入沸水焯一下 |
 | 3.炒锅放油，葱姜蒜炝锅，放入肉块翻炒，加入酱油和糖上色 |
 | 4.放入土豆，清水和花椒，葱炖制30分钟，加入盐调味即可 |
【五花肉烧土豆做法小贴士】
| 炖制时中火30分钟 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【五花肉烧土豆做法小贴士】
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