东北最常见的炖菜 |
【食材与调料】
【主料】白菜250,五花肉300g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,葱花适量,十三香适量 |
【制作步骤】
1.白菜准备好 | |
2.五花肉准备好 | |
3.把白菜切成菱形块洗净备用 | |
4.葱花切好备用 | |
5.然后爆锅 把十三香和葱花放进去爆香 | |
6.放入五花肉炒至变色 | |
7.然后放入白菜 | |
8.炒至变软 然后到一点酱油翻炒均匀 | |
9.然后添上适量的汤大火炖熟即可 | |
10.炖熟后放盐、鸡精 翻炒均匀即可出锅 | |
11.完成啦~ |
【五花肉炖白菜做法小贴士】
小贴士汤不要添的太多 大概两碗水就差不多了~ |