【食材与调料】
【主料】毛豆1根 |
| 【辅料】生姜适量，大蒜子适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.毛豆放入开水中焯2分钟 |
 | 2.热锅凉油，油热放入生姜大蒜子煸香 |
 | 3.倒入腊肠丁煸炒 |
 | 4.倒入胡萝卜丁煸炒 |
 | 5.倒入毛豆煸炒，加入盐，生抽炒熟即可 |
 | 6.盛入盘中 |
【五彩豆做法小贴士】
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