微波蒜香薯片,微波蒜香薯片的做法 - 阳康菜谱网微波蒜香薯片做法大全

微波蒜香薯片：终于有时间好好逛逛菜场了。秋天，是一个丰收的季节，市场里卖的食材又正又平。土豆又胖又圆，忍不住买了一个，回到家后，洗净，切开，仅仅是加了些普通的食盐，用微波炉一烤，竟然美味到让人惊叹。与那些在超市里买来的包装精美的袋中薯片相比，自己制作的薯片显得朴实无华，却兼具了健康与满足。

【食材与调料】

【主料】土豆1个

【辅料】盐，蒜蓉

【制作步骤】

	1.将土豆去皮少净均匀切片薄片，尽量切到最薄，这样才能使成品的薯片更具脆感。
2.用厨房纸吸干土豆片表面的水分，可以缩短烘烤的时间。
3.将土豆片平摊放在微波炉的大转盘上，再在土豆片上均匀撒上蒜蓉和盐。
4.将微波炉的火力调到微波的中高火（600瓦左右），调到三分钟，启动叮三分钟；再小心地将土豆翻片，用同样的火候烤3分钟；反复翻面，直到将土豆烘烤到完全爽脆变硬为止。

【微波蒜香薯片做法小贴士】

小贴士是用微波火候，不要自作聪明用微波烧烤，那是两码事。
配料多种多样，可选椒盐啦、黑椒蒜香味啦，盐的多少，可根据自己的口味咸淡而增或减。
时间久了，薯片会吸引空气中的水分，要尽快食用。
用同样的方法，还可以烤红薯片、芋头片、香焦片，时间要自己慢慢摸索了。

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鸡蛋玉子豆腐

玉子豆腐又称日本豆腐、内脂豆腐、鸡蛋豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成分。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。今天推荐的这款菜看似复杂，其实是很简单的快捷菜，不用明火不用锅，只用微波炉，几分钟就可以吃了，是一道不错的快捷菜。当然，这个菜采用蒸的方法也不错，而且造型更加完美。