| 又到了给女儿做饭的时间了，做什么好呢，到了厨房看到菠菜和胡萝卜，那就剁点馅，给女儿包点饺子吃吧，这个饺子可是营养丰富的呀， |
【食材与调料】
【主料】面粉500g，菠菜150g，鸡蛋1个，胡萝卜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，十三香少许，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.取适量的面粉放入容器里 |
 | 2.加水和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜松弛一会 |
 | 3.菠菜胡萝卜洗净剁碎，葱花剁碎，放入容器里 |
 | 4.锅里加适量的油小火烧热 |
 | 5.把鸡蛋磕入锅里 |
 | 6.快速搅碎 |
 | 7.放入剁好的菠菜里 |
 | 8.加少许十三香.油和少许盐搅拌均匀 |
 | 9.把松弛好的面团揉成长条 |
 | 10.揪成剂子 |
 | 11.剂子口向上摁扁 |
 | 12.擀成饺子皮 |
 | 13.取一个饺子皮，放适量的馅 |
 | 14.包成饺子 |
 | 15.把所有的饺子皮都包好 |
 | 16.锅里加适量的水烧开 |
 | 17.把饺子放入开水锅里 |
 | 18.等锅开起来时倒入少量的水 |
 | 19.等饺子锅再次开起来饺子就煮好了， |
 | 20.把饺子捞出来用凉水过一下就可以了 |
【菠菜胡萝卜鸡蛋水饺做法小贴士】
| 小贴士和面的时候少放一点盐增加面的筋性， |
