| 黄瓜含有丰富的B族维生素，对改善大脑和神系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食，并且是糖尿病人首选的食品之一。黄瓜作为水果型蔬菜，不仅营养价值丰富，而且可生食、腌制、清炒和做沙拉等，因此深受女性朋友的喜爱。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜150g，鱼丁150g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，辣椒适量，姜适量，香菜适量，高汤适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材； 鱼丁，黄片片，辣椒，姜，香菜丝。 |
 | 2.锅里放水烧开，放进鱼丁，姜，盐。 |
 | 3.将鱼丁抄熟， |
 | 4.沥水， |
 | 5.黄瓜摆碗底， |
 | 6.码上鱼丁， |
 | 7.再码上姜丝，辣椒丝，香菜丝。 |
 | 8.倒进高汤，淋上香油。 |
 | 9.放进微波炉里加热3--5分钟即可。 |
【微波黄瓜鱼丁汤做法小贴士】
| 鱼丁先放进开水里过开水去腥味 |
