一碗漂亮的甜汤是聚会家宴的首选材料名字外观都超喜庆哦 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,鹌鹑蛋10个 |
【辅料】芝麻汤圆1/2包,小汤圆1/2包,桂花糖2勺 |
【制作步骤】
1.备芝麻汤圆,小汤圆,鹌鹑蛋,鸡蛋及桂花糖。 | |
2.汤锅加冷水,加入鹌鹑蛋,鸡蛋煮至熟。 | |
3.将煮好的双蛋取出,用冷水微冲备用。 | |
4.汤锅另烧水。 | |
5.水开后,先入芝麻汤圆微煮。 | |
6.再将小汤圆下锅。 | |
7.煮至二种汤圆都浮起既可关火。 | |
8.汤碗里加入一匙桂花糖。 | |
9.用开水冲开。 | |
10.将煮好的二种汤圆及二种鸡蛋装到碗里。 | |
11.再洒上适量干玫瑰花既可食用。 |
【团圆甜汤做法小贴士】
玫瑰花只为好看,亲们可加可不加。 |