| 面包，也写作麺包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉280g，牛奶160g，白砂糖30g，盐3g，酵母4g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】黄油30g |
【制作步骤】
 | 1.主料中所有材料和成面团揉面半小时 |
 | 2.加入黄油 |
 | 3.揉出薄膜，一次发酵2.5倍大小 |
 | 4.排气分成三份 |
 | 5.取一份擀成长形，从底部往上卷好 |
 | 6.依次放入模具中 |
 | 7.二次发酵8分满，刷蛋液 |
 | 8.预热好的烤箱180度烤40分钟 |
【吐司做法小贴士】
| 小贴士中途记得加盖锡纸 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【吐司做法小贴士】
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