| 每次煮粥吃面的时候，不需要任何的菜，就光糖蒜下着吃我就能吃下两碗，嘴馋的时候也会拿来当零食吃。夏天这个季节特别容易让人没胃口，吃上几颗大蒜能帮助促进消化，让人食欲大开。 |
【食材与调料】
【主料】大蒜1000g |
| 【辅料】米醋600g，白糖150g，盐15g |
【制作步骤】
 | 1.将蒜洗净泥土，放入水中浸泡两小时，然后放通风处沥干水分，再将沥干水分的蒜装进无油无水的瓶子中。 |
 | 2.盐和糖都倒入装有大蒜的瓶子中，喜欢甜一些的可以多放些糖进去。 |
 | 3.加入米醋或陈醋，米醋要没过大蒜比较好。 |
 | 4.盖上盖子放阴凉处密封半个月就可以吃了。 |
 | 5.酸脆可口~ |
【糖蒜做法小贴士】
| 小贴士蒜用紫皮的的泡出来比较好吃，当然白色的也可以，但口感可能会差一些。 |
