甜椒炒空心菜

很喜欢空心菜那脆脆的口感,加了甜椒不仅色泽上好看了,甜椒吃起来也是甜甜的还补充维生素,而且这种脆脆的口感,宝宝也爱吃!

【食材与调料】

【主料】空心菜400g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,甜椒适量,姜适量,蒜适量

【制作步骤】
甜椒炒空心菜 1.姜切丝,蒜头切粒。
甜椒炒空心菜 2.甜椒切丝。
甜椒炒空心菜 3.空心菜梗摘段。
甜椒炒空心菜 4.热油炒香姜蒜。
甜椒炒空心菜 5.放空心菜翻炒。
甜椒炒空心菜 6.放入甜椒,加生抽料酒盐少许水翻炒。
甜椒炒空心菜 7.炒至入味即可。

【甜椒炒空心菜做法小贴士】
小贴士空心菜梗的根部较老部分要去掉,否则太老影响口感。

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