好久没传菜谱了,手机坏了两个月,好说歹说下终于换新手机了。拿出来秀秀拍的照片。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜500g,猪肉500g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜末适量 |
【制作步骤】
1.芹菜去叶洗净 | |
2.芹菜切段,放入碗中用盐腌制 | |
3.肥肉切片,瘦肉切丝备用 | |
4.瘦肉放入碗中加入少许芡粉爪匀 | |
5.热锅放少许油,蒋飞肉片放入锅中翻炒 | |
6.倒入瘦肉丝翻炒 | |
7.待肉7分熟后倒入芹菜翻炒 | |
8.调味,起锅装盘即可 |
【芹菜肉丝做法小贴士】
芹菜用盐腌制一会儿,会更好吃 |
好久没传菜谱了,手机坏了两个月,好说歹说下终于换新手机了。拿出来秀秀拍的照片。 |
【主料】芹菜500g,猪肉500g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜末适量 |
1.芹菜去叶洗净 | |
2.芹菜切段,放入碗中用盐腌制 | |
3.肥肉切片,瘦肉切丝备用 | |
4.瘦肉放入碗中加入少许芡粉爪匀 | |
5.热锅放少许油,蒋飞肉片放入锅中翻炒 | |
6.倒入瘦肉丝翻炒 | |
7.待肉7分熟后倒入芹菜翻炒 | |
8.调味,起锅装盘即可 |
芹菜用盐腌制一会儿,会更好吃 |