| 好吃，吃过一次就会经常做 |
【食材与调料】
【主料】咸鸭蛋适量 |
| 【辅料】红萝卜1个，香菇10只，腊肠3条，葱花少许，生抽适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.首先浸泡糯米，半天以上，香菇也要浸泡两个小时 |
 | 2.2.准备材料，红罗卜，葱花 |
 | 3.腊肠 |
 | 4.用搅拌机搅碎，肉，香菇，腊肠 |
 | 5.搅碎红罗卜 |
 | 6.所有材料混在一起搅拌，加点酱油，油。 |
 | 7.咸鸭蛋洗净，用硬物轻轻敲打顶部，开小口 |
 | 8.开小口后，倒出蛋白，留蛋黄在蛋壳里 |
 | 9.把材料塞进蛋里，不要塞太实 |
 | 10.蒸50分钟，出炉 |
 | 11.出锅 |
【土豪蛋做法小贴士】
| 小贴士1，不要加盐，咸蛋本身就有咸味，加点酱油就好 2，不要塞太实，九分满就好 3，趁热吃，口感更佳 |
