| 平常土豆除了炒就是炖，没有其他吃法了。现在人家土豆君都荣升为第4储备粮食了，还不换个吃法，这款土豆沙拉清爽鲜甜，你不妨也试一下。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
| 【辅料】鸡蛋1个，沙拉酱3大勺，黄瓜半根，火腿肠1根，黑胡椒3g，盐3g，油5ml |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.土豆去皮切厚片 |
 | 3.蒸锅下面煮鸡蛋，上面蒸土豆 |
 | 4.火腿，黄瓜，红萝卜分别切丁 |
 | 5.蒸好的土豆用勺子压成泥 |
 | 6.煮好的鸡蛋玻壳，蛋白切丁，蛋黄可以直接吃掉 |
 | 7.锅里放少量油，放入红萝卜黄瓜火腿蛋白翻炒 |
 | 8.加盐和黑胡椒翻炒下盛出 |
 | 9.盛出后放在土豆泥碗里 |
 | 10.加沙拉酱搅拌匀即可 |
 | 11.可以开动了 |
【土豆沙拉做法小贴士】
| 小贴士可以根据自己喜欢土豆的口感选择蒸的时间，喜欢沙沙的就少蒸一会。 |
