【食材与调料】
【主料】土豆3个，带皮五花肉1斤 |
| 【辅料】姜片3片，绵白糖适量，老抽适量，食盐适量，大料1个 |
【制作步骤】
 | 1.带皮红烧肉洗净，切成一厘米左右的大小 |
 | 2.土豆滚刀切成小块备用 |
 | 3.锅内放入油，加入绵白糖，炒糖色 |
 | 4.五花肉放入锅中，长时间翻炒，上色，把五花肉中多余的油脂炒出来 |
 | 5.加入土豆，继续翻炒，而后放入老抽，放入一个大料（八角） |
 | 6.倒入一碗水，适量盐，大火烧开，转小火15分钟左右即可 |
【土豆红烧肉做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【土豆红烧肉做法小贴士】
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