糖醋藕丸子

昨天炸的莲藕丸子没吃完,就做了这道糖醋莲藕丸子。还别说比刚炸出来的还好吃。

【食材与调料】
【主料】莲藕丸子500g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,醋适量

【制作步骤】
糖醋藕丸子 1.准备一盘炸好的莲藕丸子。
糖醋藕丸子 2.用醋、白糖、生抽调一碗汁。
糖醋藕丸子 3.炒锅倒入少量油烧热,再倒入调好的汤汁烧热。
糖醋藕丸子 4.放入丸子,翻炒至丸子均匀裹上汤汁。
糖醋藕丸子 5.出锅。

【糖醋藕丸子做法小贴士】
丸子是提前炸过的,所以油要少放。

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宁琼 宁琼
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