糖醋番茄,酸酸甜甜,简单,方便,营养不流失,为夏天的一道典型的凉菜。 |
【食材与调料】
【主料】番茄2个 |
【辅料】香醋适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.番茄洗净,用刀在底部切十字刀 | |
2.放开水焯1分钟 | |
3.剥去番茄皮,用刀切菊花形,但是不要切断 | |
4.倒入香醋,撒上白糖,盖上保鲜膜,放入冰箱,吃时取出即可 |
【糖醋番茄-首发做法小贴士】
1.番茄应该选择比较熟的,凉拌才好吃。 2.糖与醋的用量根据各人喜欢的放。 |
糖醋番茄,酸酸甜甜,简单,方便,营养不流失,为夏天的一道典型的凉菜。 |
【主料】番茄2个 |
【辅料】香醋适量,糖适量 |
1.番茄洗净,用刀在底部切十字刀 | |
2.放开水焯1分钟 | |
3.剥去番茄皮,用刀切菊花形,但是不要切断 | |
4.倒入香醋,撒上白糖,盖上保鲜膜,放入冰箱,吃时取出即可 |
1.番茄应该选择比较熟的,凉拌才好吃。 2.糖与醋的用量根据各人喜欢的放。 |