糖醋番茄-首发

糖醋番茄,酸酸甜甜,简单,方便,营养不流失,为夏天的一道典型的凉菜。

【食材与调料】
【主料】番茄2个
【辅料】香醋适量,糖适量

【制作步骤】
糖醋番茄-首发 1.番茄洗净,用刀在底部切十字刀
糖醋番茄-首发 2.放开水焯1分钟
糖醋番茄-首发 3.剥去番茄皮,用刀切菊花形,但是不要切断
糖醋番茄-首发 4.倒入香醋,撒上白糖,盖上保鲜膜,放入冰箱,吃时取出即可

【糖醋番茄-首发做法小贴士】
1.番茄应该选择比较熟的,凉拌才好吃。
2.糖与醋的用量根据各人喜欢的放。

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胡和敏 胡和敏
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