【食材与调料】
| 【主料】鲳鱼1条 |
| 【辅料】盐适量，生粉适量 |
【制作步骤】
| 1.鲳鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐和生粉腌2小时。 | 2.铁板放少量油，烧热后将鱼平铺在铁板上慢火煎熟即可。 |
【铁板鲳鱼做法小贴士】
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